Bật mí 8 loại bột tạo màu cực hot trong những ngày cuối năm

Rau củ là một trong những thành phần quan trọng không thể thiếu dùng để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Theo nghiên cứu, cơ thể của mỗi người cần nạp ít nhất 400-600gram rau củ mỗi ngày tuy nhiên phần lớn người Việt Nam đều không ăn đủ lượng rau cần thiết nên thường gặp phải một số loại bệnh phổ biến. Do vậy, để có thể cung cấp thường xuyên các chất từ rau củ đồng thời tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn, hiện nay người ta thường sử dụng bột tạo màu được chế biến từ 100% rau củ tươi để làm nguyên liệu nấu ăn. Với những công dụng hữu ích này, sản phẩm Bột tạo màu hiện nay được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn và yêu thích khi sử dụng.

Trong những ngày cuối năm khi Tết đang tới gần, các mẹ, các chị em nội trợ lại chuẩn bị tất bật sắm Tết và một trong những thứ không thể thiếu trong giỏ hàng là những gói bột tạo màu tự nhiên bằng rau củ quả sẽ giúp cho việc chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết trở nên đơn giản mà vẫn đảm bảo hiệu quả thành phẩm tạo ra.
Đặc biệt, Bột tạo màu tự nhiên được đóng gói dưới dạng gói nhỏ gọn, bắt mắt nên việc sử dụng và bảo quản được lâu hơn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức khi chế biến món ăn.

Dưới đây là 8 loại bột màu được ưa chuộng bạn có thể xem

Bột lá nếp (lá dứa): Với mùi thơm nếp cốm đặc trưng và màu xanh bắt mắt, bột lá nếp là một trong những sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Sản phẩm bột lá nếp thường được dùng làm gia vị để chế biến các món ăn như xôi, chè, mứt dừa, thạch rau câu, bánh kẹo, bánh trôi... hoặc dùng để pha trà uống nước cũng rất tốt cho sức khỏe.
Bột gấc: Bột gấc được làm từ cơm gấc và màng gấc nguyên chất, tạo màu đỏ cam đẹp mắt cho món ăn. Bột gấc khô không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, đảm bảo VSATTP chuyên dùng để tạo màu đỏ cho các món ăn như xôi gấc, nấu cháo, làm bánh, làm mứt, nấu sốt vang, làm mì, làm dầu gấc...
Ưu điểm của bột gấc là hoàn toàn tan được trong nước, giữ lại tất cả những tinh chất tuyệt vời vốn có của quả gấc.

Bột lá cẩm tím: Bột lá cẩm tím nguyên chất có thành phần từ lá cẩm, dùng để tạo màu tím lạ mắt cho các món ăn như xôi, bánh chưng, chè, mứt dừa, thạch,...giúp các món ăn vốn rất quen thuộc trở nên thêm hấp dẫn hơn rất nhiều. Ngoài tác dụng tạo màu, bột lá cẩm tím còn là một vị thuốc có nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày, trị các chứng viêm phế quản, xuất huyết, chữa rôm sảy cho trẻ nhỏ.
Bột củ dền: Được chế biến từ củ dền, có màu hồng đậm đặc trưng của củ dền, khi pha bột có thể điều chỉnh để tạo thành màu hồng cho món ăn, thường được sử dụng để chế biến các món: mứt dừa, bánh trôi, xôi, nấu đồ ăn dặm cho bé,…
Bột dành dành: Được sản xuất từ quả dành dành, tạo màu vàng cho món ăn và có ý nghĩa đối với y học.
Bột khoai lang tím: Được chế biến từ củ khoai lang tím, tạo màu tím đẹp mắt cho các món bánh, thức uống hay làm kem.
Bột bí đỏ: Được chế biến từ quả bí đỏ nguyên chất, bột có mùi rất thơm và dễ chịu được sử dụng rất nhiều trong chế biến thực phẩm món ăn như nấu cháo, làm bánh,l làm mứt hay trà sữa,…
Bột hoa đậu biếc: Được làm từ hoa đậu biếc sấy khô, tạo màu xanh dương vô cùng đẹp mắt cho các món ăn như mứt dừa, bánh trôi, xôi, chè,…. Bột hoa đậu biếc còn được sử dụng như một thức uống có lợi cho sức khỏe.

Với sự tiện lợi và dễ dàng sử dụng cùng công dụng bất ngờ mà sản phẩm Bột tạo màu đem tới sẽ giúp cho những ngày cuối năm không còn quá bận rộn, ngày Tết sẽ trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết khi bạn tự tay chuẩn bị cho gia đình mình những món ăn ngon, đẹp mắt. 

Chúc các bạn chế biến thành công những món ăn ngon từ bột tạo màu rau củ tự nhiên.