Bột Dành Dành Nguyên Chất Sấy Lạnh 20gr

Bột dành dành có thành phần từ 100% hạt dành dành nguyên chất, không pha trộn, không chất bảo quản. Bột được chế biến trên quy trình công nghệ hiện đại, được đóng gói giúp quá trình sử dụng đơn giản và tiện lợi hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, là sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Bột dành dành được sử dụng để tạo màu vàng tự nhiên, có mùi thơm nhẹ, khi chế biến không làm lẫn mùi của các thực phẩm khác. Sản phẩm có thể được dùng để làm các món bánh, kẹo, mứt dừa, thạch, nấu cháo,…Tùy theo từng nhu cầu của mỗi người có thể sử dụng bột dành dành để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Do vậy, công dụng của bột dành dành tương đối phổ biến và đa dạng.

hạt dành dành

MỘT VÀI ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY DÀNH DÀNH

Tên gọi: Cây dành dành còn có tên gọi khác là Chi tử, Mác làng cương, Thủy hoàng chi… Tên Khoa học: Gardenia augusta (L.) Merr. (G. jasminoides Ellis), thuộc họ Cà phê – Rubiaceae.
- Đặc điểm cây dành dành: cây nhỡ cao tới 2m, phân cành nhiều.
+ Lá mọc đối hay mọc vòng 3 cái một, hình thuôn trái xoan hay bầu dục dài, nhẵn bóng. Lá kèm mềm ôm lấy cả cành như bẹ lá.
+ Hoa mọc đơn độc ở đầu cành, màu trắng, rất thơm; cuống có 6 cạnh hình như cánh.
+ Quả thuôn bầu dục, mang đài tồn tại ở đỉnh, có 6-7 rãnh dọc như cánh; thịt quả màu vàng da cam. Hạt dẹt. Cây cho ra hoa khoảng tháng 3 -5 và cho ra quả vào khoảng tháng 6-10.

CÁCH SỬ DỤNG BỘT DÀNH DÀNH HIỆU QUẢ

Có thể sử dụng bột dành dành theo các cách sau:
Cách 1: Hòa tan bột với chút nước sôi, khuấy đều để bột tan hết, lọc qua rây lọc rồi đem trộn với thực phẩm.
Cách 2: Chưng cách thủy
Trộn bột dành dành với nước sôi hoặc nước lọc, đưa lên bếp chưng cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi cảm thấy bột đã tan hết trong nước, cuối cùng lọc qua rây lọc và trộn trực tiếp với thực phẩm. Cách làm này giúp bạn chắc chắn được rằng bột đã tan, thực phẩm không bị dính lợn cợn của bột.

CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA BỘT DÀNH DÀNH

Công dụng bột dành dành trong chế biến thực phẩm

Mứt dừa vàng tươi cho khay mứt ngày Tết thêm sắc màu
Trộn dừa với đường kính trắng và bột dành dành để dừa ngấm đều. Ngâm dừa trong 2 tiếng cho tới khi sợi dừa có màu vàng của bột dành dành và đường đã tan hoàn toàn.
Bạn có thể tiến hành đảo dừa 30 phút mỗi lần cho dừa ngấm đều nguyên liệu.Bắc chảo lên bếp, đổ dừa đã ngấm đường và bột dành dành vào, đảo đều tay với lửa to lúc ban đầu và hạ bớt lửa về sau. Tiếp tục sên dừa cho tới khi thấy hạt đường xuất hiện thì đảo liên tục cho tới khi khô hẳn rồi tắt bếp.

mứt dừa dành dành

Bánh trôi vàng óng từ bột dành dành cho đĩa bánh trôi ngũ sắc
Cho bột dành dành vào nước nóng, khuấy đều hoặc đun sôi. Để bột ngấm màu ra nước, khoảng 15 phút sau lại khuấy đều lên. Làm như vậy cho đến khi nước tạo màu có màu vàng ưng ý thì khuấy đều và lọc qua rây.
Lấy nước màu nhào với bột, nhào nhuyễn và mịn.
Gói bột kín và để bột nghỉ khoảng 30 phút thì nặn bánh

bánh trôi bột dành dành

thạch rau câu bột dành dành

bánh trung thu bột dành dành

Công dụng bột dành dành trong y học

• Chữa thổ huyết, ho ra máu
• Chữa chảy máu cam
• Chữa bong gân, đau nhức
• Trị viêm thận cấp
• Trị bí tiểu tiện, sỏi đường tiết niệu
• Chữa vàng da, vàng mắt, viêm gan
• Chữa đau đầu, ù tai, chảy máu mũi

CÁCH BẢO QUẢN BỘT DÀNH DÀNH SỬ DỤNG ĐƯỢC LÂU

Bột dành dành sau khi sử dụng không hết nên buộc kín lại để ở nhiệt độ thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời nếu không sẽ bị mất màu.
Bảo quản trong ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh.

XUẤT XỨ: Việt Nam

THỜI HẠN SỬ DỤNG: 12 Tháng 

ĐỊA CHỈ BÁN BỘT DÀNH DÀNH UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

Công ty Cổ phần Chợ Quê chuyên cung cấp các loại bột tạo màu tự nhiên an toàn, đảm bảo VSATTP. Là lựa chọn đáng tin cậy của mọi khách hàng.
Liên hệ:
Bánại Hà Nội: 0984.845.724
Bán Tp. HCM: 0915.434.189
Hỗ trợ đặt hàng và tư vấn về sản phẩm: 0963.274.216